Sfaturi rapide de mâncăruri ușoare pentru zilele călduroase

25.08.2023 Vlasta Partajare

Nici voi nu aveți poftă să mâncați mult vara și căutați rețete de mâncăruri ușoare de vară pe care să le preparați? Am adunat câteva dintre ele în acest articol, împreună cu sfaturi despre cum să gătiți eficient vara.

salata de vara

A sta lângă un aragaz încins și a găti mâncăruri care durează foarte mult timp pentru a fi pregătite nu este cel mai plăcut lucru de făcut în timpul verii. Mai mult, puțini sunt cei care mănâncă porții mari și grele în timpul temperaturilor ridicate de vară. Cei mai mulți aleg mese mai ușoare care reprezintă o alternativă gustoasă, sățioasă și echilibrată. Aceste mâncăruri ușoare de vară sunt un bun exemplu în acest sens.

Folosești aparate de bucătărie și electrocasnice? Acestea îți vor facilita semnificativ munca în bucătărie. Consultă magazinul online Flanco și cumpără-le la prețuri avantajoase.

barbat femeie gatit

4 moduri de a face față gătitului în timpul verii

 

Dorești să gătești vara, dar ai vrea să-ți fie mai ușor? Iată care sunt sfaturile noastre despre cum să gătești eficient mâncare ușoară de vară în timpul temperaturilor ridicate.

1

Gătiți toate mesele deodată - astfel nu veți găti în casă în mod repetat pentru a genera căldură.

2

Programați gătitul pentru o perioadă în care este mai puțin cald - de preferat dimineața devreme sau seara târziu.

3

Folosiți aparate electrocasnice - acestea gătesc alimentele mai repede și produc mai puțină căldură decât cuptorul.

4

Gătiți cât mai puțin - creșteți consumul de fructe și legume crude sau transformați-le în mese.

Știați că unele alimente au capacitatea de a vă încălzi corpul și altele de a-l răci? Alimentele care încălzesc includ tocănițele, diferite tipuri de sosuri, ardeiul iute, scorțișoara și cafeaua. În schimb, citricele, legumele, produsele lactate și chiar ceaiul verde au capacitatea de a vă răci corpul.

femeia taie castraveti

 

Sfaturi ce să gătim vara

 

În zilele călduroase, este ideal să consumăm mâncare ușoară pentru stomac, rapid de preparat și gustoase în același timp. Am ales pentru dvs. următoarele din mai multe.

Supă rece Gazpacho
 

Îți plac roșiile? Această supă rece de legume de origine spaniolă va deveni una dintre preferatele tale pe timpul verii. În funcție de mai multe rețete, compoziția sa, precum și densitatea sa generală pot varia.

Supele sunt un tip de mâncare excelent pe timp de vară. Pe lângă faptul că sunt sățioase, ele oferă organismului și lichide. Cu toate acestea, nu trebuie să subestimați un regim de hidratare suficient.

Aveți nevoie:

__check

500 g roșii

__check

1 ardei verde

__check

1 castravete potrivit

__check

50 g ceapă

__check

2 căței de usturoi

__check

50 ml ulei de măsline

__check

2 linguri de oțet din vin

__check

500 ml apă

__check

sare, piper negru măcinat

__check

2 coji de pâine

Cum procedăm:

1

Se amestecă legumele tocate, ceapa și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper.

2

Rupeți o felie de pâine în bucățele mici și amestcați-o în compoziție și puneți-o la frigider timp de 1 oră.

3

Între timp, tăiați cealaltă felie de pâine în cuburi, stropiți-o cu ulei de măsline și coaceți-o în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 5 minute.

4

Se amestecă din nou supa răcită și se servește cu bucățile de pâine prăjită.

Castraveții sunt, de asemenea de sezon. Dacă vă mai ramân câțiva după ce le-ați pus în borcane îi puteți folosi pentru o supă gustoasă. Dovleceii se pot folosi de asemenea pentru o supă delicioasă.

supa gazpacho

Doriți să cumpărați alimente sănătoase și de calitate? În magazinul online 7Nature  veți găsi cele mai bune produse bio..

Salată de paste cu iaurt

 

Chiar și un începător în bucătărie poate reuși să pregătească acest fel de mâncare extrem de ușor. Este gata în câteva minute și aproape fără a fi gătit.

Aveți nevoie: 

__check

500 g de orice fel de paste

__check

2 roșii

__check

1 ardei roșu

__check

50 g de porumb fiert

__check

1 ceapă mică

__check

1 iaurt alb

__check

ulei de măsline

__check

sare, piper negru

Cum procedăm:

1

Se fierb pastele

2

Se taie toate ingredientele.

3

Se amestecă totul împreună cu iaurtul alb într-un bol.

4

Se asezonează cu sare și piper negru. Se amestecă totul bine.

Vă lipsește carnea din rețetă? Tăiați pieptul de pui în bucăți, condimentați și prăjiți-l într-o tigaie. La final, adăugați-le peste salata de paste.

salata paste

__bulb
4 rețete simple cu legume ideale pentru sănătatea dumneavoastră

Doriți să includeți mai multe legume în dietă? Încercați sfaturile noastre pentru rețete simple gata în doar câteva minute. Chiar dacă sunteți începător în bucătărie, le veți putea prepara în cel mai scurt timp.

Chifteluțe din dovlecei cu ton

 

Un ultim sfat pentru un prânz ușor și delicios sunt aceste chifteluțe cu dovlecei și ton. Ca garnitură puteți alege legume pe gustul dumneavoastră, cartofi prăjiți sau le puteți savura cu dressing de iaurt.

Aveți nevoie:

__check

1 dovlecel

__check

2 ouă

__check

1 conservă de ton

__check

3 linguri de făină

__check

2 linguri de iaurt alb

__check

100 g de brânză rasă

__check

2 căței de usturoi

__check

sare, piper negru măcinat

__check

ulei de măsline

Cum procedăm:

1

Se pune tonul fără sos, usturoiul pisat, ouăle și brânza tare într-un alt bol.

2

Scurgeți dovlecelul ras într-un prosop de bucătărie și adăugați-l în bolul cu ton.

3

Se amestecă totul împreună, se asezonează cu sare și piper.

4

Adăugați iaurtul alb și făina pentru a obține o pastă groasă.

5

Așezați chifteluțele de formă mică pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt

6

Coaceți la 190 °C timp de aproximativ 10-15 minute, până când chifteluțele devin aurii.

7

Apoi întoarceți și coaceți-le încă aproximativ 10 minute.

8

Se dă dovlecelul pe răzătoare, se adaugă sare  și se lasă să se odihnească 10 minute.

 Pregătiți dressingul de iaurt amestecând 3 linguri de iaurt alb, 4 castraveți acrișori rași, sare și piper negru.

chiftele din dovlecei

Vei pregăti aceste mâncăruri ușoare de vară cu legume în acest sezon? Suntem siguri că vă vor plăcea. În plus, nu vă vor lua mult timp pentru a le pregăti, astfel încât să vă puteți bucura din plin de zilele plăcute și însorite.

__bulb
Idei cină, gata în câteva minute? 20 de sfaturi pentru rețete gustoase și rapide

Vi s-a întâmplat să vă întrebați ce să pregătiți la cină, dar nu ați avut nici o idee? Inspirați-vă din sfaturile noastre pentru rețete grozave. Ce fel de idei cină vă plac cel mai mult?